事業内容
BUSINESS
佐野の地で、一杯の幸せを支える麺づくり。
麺工房かみおかは、栃木県佐野市を中心に麺類の製造・卸・販売を一貫して行っております。
私たちが大切にしているのは、素材へのこだわりと、伝統を大切にした製造工程。
そして何より、お客様との対話です。
定番のラインナップから、独自の理想を形にするオーダー麺まで。
「この麺を選んでよかった」と思っていただけるよう、一玉一玉に心を込めてお届けいたします。
高品質
HIGH
QUALITY
豊富な種類
A WIDE
VARIETY
オリジナル麺の
共同開発
JOINT
DEVELOPMENT
ラインナップ
こだわりの製造工程で作られた、麺工房かみおかのラインナップ。
基本の麺
「基本の麺」は６種類の特徴ある麺から、お客様のご要望に合わせて極細麺から極太麺までさまざまな麺をお作りしています。
中華麺
中華麺はスープに合った種類を選びます。様々な要素の組み合わせしだいで、無限大の種類の麺を作り出す事ができます。
お使いになられるスープのタレ、ベース、色、味の濃さ、好みなど、必要な条件をお伝え下さい。そこからベストマッチの麺をお作りいたします。
・太さ（細い、太い）
・形状（ストレート、ちぢれ、手もみ）
・色（黄色、白）
・小麦粉（内麦、外麦）
そば
そばは日本の麺食の代表格。温めても、冷やしても美味しい多様性もそばの人気、日本人が大好きな食材のひとつです。
厳選したそば粉を用いて自信の一品を作っています。お客様のご要望に合せて乱切りタイプや5割そばも取り揃えております。
うどん
日本全国で地域に関係なく好んで食されるうどん。
コシのあるタイプ、やわらかく小麦粉の風味が残るタイプなど様々な形式に合せてこだわりを再現します。
こだわりの小麦粉の使用し、幅広くラインナップしております。
焼きそばの麺
昔ながらのせいろ蒸し焼きそば。
祭りやバナーなどのイベントにも最適な商品です。
スーパーで買うのではなくこだわりの焼きそばをご利用ください。
練込麺
フレッシュな旬の素材を練り込み、素材の風味を活かしたクオリティの高いさまざまな麺をプロデュースしています
※画像は茶そばです。
オーダー麺
定番の販売の商品以外にも様々な形式の麺をご用意しております。
オーダーの麺の発注も承りますのでお気軽にお問い合わせください。
また、サンプル麺をご希望の方もお気軽にご連絡ください。
ご依頼から納品までの流れ
ヒアリング
理想の麺を形にするため、詳しくヒアリングいたします。太さや触感、ゆで時間などご要望をお伺いいたします。
お見積り・試作
お客様のこだわりとご予算のバランスを追求しお見積りをご提示いたします。
また、ご要望に基づき納得いただけるまで試作を重ね、理想のサンプルをご確認いただいた上で製品化へと進めてまいります。
納品
完成した麺を、鮮度を保ったままご指定の場所へお届けいたします。
よくあるご質問
Q.
お支払い方法はなんですか？
Q.
お支払い方法はなんですか？
A.
代引となります。到着時に配達員にお支払いください。
